あきこのbe-vege生活☆

昨日は野菜ソムリエコミュニティかがわのイベントで、
小西さんのブルーベリー狩り＆ジャム作り＆定例会でした。

去年も小西さんのブルーベリー狩りがあって、いろんな品種を
食べ比べしながら食べてたら、ぜんぜん食べれなかったので、
今年は「栄養をいただき～！」と決心して、食べることに集中♪




たっくさんの品種が植えられてます。



鈴なりになってる品種より、実が少なめで、大粒のが甘くておいしかったわ。
クライマックスってゆう品種が今年はＮＯ．１かなぁ。


よく面倒みてくれるお姉ちゃんたちと一緒に、娘は楽しそうでした♪
帽子にいっぱい摘んだあと、座ってゆっくり食べたいらしい、、。


一時間もいると、熱中症になりそうな、うだるような暑さで、
次はブルーベリージャム作り＆ランチに、
ソムリエのいる中華料理やさん、リリさんへ。



毎度毎度ですが、こんなにボリューミーでおいしくて、お得なお店はない
んじゃないかってくらい、いつも大満足です。
まだまだお料理は続きましたよ。

・・・で。デザートは杏仁豆腐（と蓮の実まんじゅうとカスタードまんも）



ジャム作りは、私が進行させていただきました。
全員ソムリエなんで、それもまた緊張した～～！！


摘みたてのフレッシュなブルーベリーと、砂糖とレモン汁を加えて、
少しだけ煮て、まだフレッシュ感のあるソースと、
しっかり煮詰めてジャムと、散々食べてきたけど、
生の粒を杏仁豆腐に好きなようにトッピングして☆

ほんとおいしかったです（＾＾）／

どんだけブルーベリー食べれたのかなぁ。
夏の疲れが吹っ飛んだらいいなぁ・・・