ポテトサラダonプッチーニ&紫蘇ジュース

2012年06月21日

そろそろ警報が出るか、ソワソワしながらキッチンです♪
下校早まったら迷惑なことだらけで、、。

今夜は料理教室のために、晩ご飯は作り置きです汗
昨日買ったプッチーニと、ソムリエ友達作の新じゃがで、
ポテトサラダ。
ポテトサラダonプッチーニ&紫蘇ジュース
あとは、大根サラダと赤魚の煮付けとお味噌汁で食べといてね~。

赤シソが出回ってますね。
娘がシソジュース大好物で、梅ジュースに続いて、待ちに待った第2弾!

ポテトサラダonプッチーニ&紫蘇ジュース
花束2つ分の赤シソ&お砂糖で煮出して、レモン汁だけ。

ポテトサラダonプッチーニ&紫蘇ジュース

シソジュースは、アレルギー体質改善にいいですよ♪

ちなみに、煮出したシソは、冷凍してシソのパウンドケーキの材料行き。

↓去年焼いたもの。形悪いけど、味は好評でした♪
ポテトサラダonプッチーニ&紫蘇ジュース
こんな抹茶のような色に変身~♪


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この記事へのコメント
シソジュース、以前飲んだことがありますが
やさしい味でおいしいですね。
Posted by makkie at 2012年06月21日 12:49
ポテトサラダかわいいなあ
紫蘇アレルギー体質改善効果あるのね
うちも作って私と娘飲むわあ
野菜の力すごいねえ

野菜パワーで明日のボーリング大会がんばろう
Posted by リエコ at 2012年06月21日 21:00
シソジュースは色が綺麗で、香りがさわやか。薬効も期待しながら頂いてます♪
Posted by be-vegebe-vege at 2012年06月22日 08:09
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    コメント(3)