あきこのbe-vege生活☆

今日は、小学校のバレー部ママ友とカーブ隠れやでランチ♪
学年超えていろんな話題尽きなくて、ほんと楽しいあっという間の
時間でした♪


さぬき夢豚の赤ワイン仕込みの生姜焼き☆おいしかった～。
絹こし豆腐とクリームチーズでできた濃厚冷奴も◎


で、また産直へ。。


手前のちいさいかぼちゃはプッチーニ。
奥の黄色いのはズッキーニ。
黄緑のはウリ。
緑のはキュウリ。

同じウリ科。ってことで、名前も似てますね～。
プッチーニは、西洋×ペポのかけ合わせ。
ズッキーニは、ペポかぼちゃ。

見た目は同じ部類でも、
中の肉部分はぜんぜん違って、固いのと柔らかいのと。

ちなみに、ウリは、野菜ソムリエの食育講座でおなじみ？！の
ウリの酢の物に（＾＾）


ウリをスライスして、塩もみして、今日はシソとサクラエビ加えて、寿司酢を。
ぜひお試しあれ～～。

トマトとナスはナス科。
ヘタ部分がなんとなく似てますね～。

夏野菜は、ウリ科とナス科で彩りよくて、華やかですね♪
ちょっと受験生、講座っぽく仕上げてみました（＾０＾）／