タチウオちゃん

2012年02月02日

お友達パパさんが、釣りに行ったとのことで、
釣りたてのタチウオさんを頂きました。

さて~。ギンギラが擦りあって傷むような擦り傷?
もなくとってもきれいで、私のパパの釣りを思い出しつつ、
捌くことにしました。

パパの和歌山で釣ったタチウオやアジはほんっとおいしかったな~
そんな父も、目が悪くなり、めっきり釣りに出かけることは
なくなりました、、寂しいよ。。。でも元気でいてくれてる
ことが何よりも嬉しいムスメです(^^)

んなことは置いといて、、。
さぁ、刺身用と干し物用と、味醂漬け用と、塩焼き用、
煮魚用、などなど、あきちゃんがんばりました。

お刺身って最高だね~~!!
うみゃかった~~!
か〇えちゃんありがとう!!!!





タチウオちゃん


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この記事へのコメント
今月のスキー楽しみにしてるyumyum です(^-^)

メールで教えてもらったムムム農園さんを検索してたら、このブログにたどり着いたわ\(^-^)/

タチウオちゃん、私も大好きなんだけど、主人が骨が多いから苦手と言われて…(T-T)お刺身にするときは骨はきれいに取れるのかな?

次に会った時に捌くコツ、教えてね!
Posted by yumyum at 2012年02月02日 12:10
Yumyumさん書込みありがと!
ゲレンデ寒すぎるよね、、。どうするぅ?
まったるお茶?ビール?しようね\(^o^)/

タチウオさんは骨のありかがわかりやすいから
身だけの食べやすい魚で、◯◯ちんも、
りょうちゃんも喜ぶかもねー。
月末に下手くそな絵書くわ(^ ^)
Posted by be-vegebe-vege at 2012年02月03日 09:29
喜んでもらえて、嬉しいぃ( ´ ▽ ` )ノ
また色々もらってくらさい~♪♪

うちも当分は太刀魚祭りですっ
Posted by かなえ at 2012年02月04日 11:50
かなえちゃん書込みありがと!
どんなお料理したぁ~~??
ダンナさまによろしくね\(^o^)/
Posted by be-vegebe-vege at 2012年02月04日 13:32
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    コメント(4)